公司新闻

RTT平台:什么是普洱生茶

  什么是普洱生茶
  
  1、定义:
  
  普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶、龙珠)的统称。
  
  什么是普洱生茶
  
  2、产地分布:
  
  普洱主要产于云南,由北向南分别是保山市、临沧市、普洱市、西双版纳傣族自治州。生于海拔1200~1400米亚热带、热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸、印度也有分布。
  
  什么是普洱生茶
  
  3、工艺特点:
  
  生茶是新鲜的茶叶采摘后摊晾自然蒸发,经杀青、揉捻、毛茶干燥后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。
  
  什么是普洱生茶
  
  4、功效功能:
  
  从营养、功效区分:生茶富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。
  
  什么是普洱生茶
  
  5、储存转化:
  
  普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

联系我们

CONTACT US

联系人:李先生

手 机:18244986668

电 话:020-66889888

邮 箱:rttjituan@163.com

地 址:浙江省嘉兴市番禺经济开发区58号